Metabolic Balance ist ein ganzheitliches Stoffwechselprogramm. Durch Umstellung der Ernährung wird die Gesundheit gefördert und das Körpergewicht reguliert. Es wird für jeden Teilnehmer ein persönlicher Ernährungsplan erstellt. Es werden dabei persönliche Angaben berücksichtigt und Laborwerte bestimmt.
Der Metabolic Balance Plan macht Vorschläge für die drei Hauptmahlzeiten Frühstück, Mittag- und Abendessen. Zu jeder Mahlzeit gibt es eine "Sorte" Eiweiss und Gemüse und Obst. Es gibt hier viel Auswahl und Variationsmöglichkeiten für Metabolic Balance Rezepte. Zwischen den Mahlzeiten soll 5 Stunden lang nichts gegessen werden und nur Wasser getrunken werden. Nach 21 Uhr soll auch nichts mehr gegessen werden. In den Essenspausen wird Fett verbrannt. Lesen sie dazu auch im Metabolic Balance Forum.
Das Metabolic Balance Ernährungsprogramm ist eine Variation einer LowCarb Diät. Dass heisst es werden weniger Kohlenhydrate und solche Kohlenhydrate, die langsamer Verstoffwechselt werden. Werden Kohlenhydrate gegessen schüttet der Körper Insulin aus. Für den Organismus ist es gesünder, wenn Kohlenhydrate gegessen werden, die den Blutzuckerspiegel langsamer anheben, wie Gemüse und Roggenbrot. Ungünstig sind natürlich Sußigkeiten und helles Brot, helle Getreideprodukte. Hier steigt der Blutzuckerspiegel schnell an. Es folgt ein Anstieg des Insulinspiegels wodurch der Blutzuckerspiegel sehr schnell wieder gesenkt wird.
Der Insulinspiegel bleibt jedoch für Stunden noch weiter erhöht. In der dieser Zeit verspürt man starken Hunger. Der Körper verlangt nach dem Konsum von Süßen nach 1-2h wieder nach Essen.
Insulin fördert den Einbau von Fett im Körper. Insulin hebt die Blutfettwerte. Möchte man sein Cholesterin senken, so ist es empfehlenswert den Kosnum von "schnellen" Kohlenhydraten zu reduzieren.
Metabolic Balance wirkt gesundheitsfördernd bei Krankheiten im Rahmen des Metabolischen Syndroms.
Insulin ist ein zentrales Hormon in der Stoffwechselkaskade. Es steigert Adrenalin, Cortisol und Wachstumshormone. Eine günstige Konstellation dieser Hormone wirkt wie ein "Anti Aging Effekt". Teilnehmer des Programms berichten die Haut wird schöner und das Haar glänzender.
Ungünstig wird durch eine hohe Insulinausschüttung der Melatoninstoffwechsel beeinflußt. Melatonin wird für einen ausgeglichenen und tiefen Schlaf gebraucht.
Das Ernährungsprogramm Metabolic Balance wird in vier Phasen eingeteilt. Die Eröffnungspahse soll den Darm, als Ausscheidungsorgan, vorbereiten. Es wird zwei Tage lang leichte Kost zu sich genommen und ein leichtes Abführmittel eingenommen.
Es folgt die strenge Phase. Hier werden die Mahlzeiten von einem detaillierten Plan vorgegeben. In dieser Phase wird das Gewicht abgenommen. Die strenge Phase dauert so lange bis das Zielgewicht erreicht ist.
Dann wird der Plan in der gelockerten Phase etwas erweitert und die Mengenangaben etwas angehoben. Die letzte Phase ist die "Erhaltungsphase" Es werden dann auch wieder normale Kohlenhydrate in kleinen Schritten zu der Ernährung hinzugefügt.